Ülemiste City
Eesti Maaülikool

Toidupettuse ennetamine toidukäitlemisettevõttes

Mida koolitusel õpid?
Infopäeval osalenu:
- on saanud ülevaate võimalikest toidupettuse viisidest;
- teab VACCP (Vulnerability Assessment Critical Control Points) toidu võltsimise ennetamise süsteemi ja TACCP (Threat Assessment Critical Control Points) toidu kaitsmise süsteemi olemust,
- oskab enesekontrollisüsteemis käsitleda tooraine, materjalide ja/või valmistoote toidupettuse hindamise ja ennetamise küsimusi,
- oskab enesekontrollisüsteemis käsitleda toidu kaitsmise küsimusi.
 
Maht: 4 h
Tasulisi kohti: 0 (0€)
Keel: eesti keeles
Algus: 25. november
Registreerimine: määramata
Õppejõud
Katrin Laikoja (info)
Toimumiskoht
Veebikoolitus
Toimumisajad

Ajakava:
09.00 - 10.30 õppetöö
10.30 - 10.45 paus
10.45 - 12.15 õppetöö

Õppevorm
veebiõpe
Hindamine

Hindamist ei toimu.

Kursuse kontakt
Karin Kiss (karin.kiss@emu.ee)
Veel samal teemal 3
Koolitusvideo
Ülemiste City Future Forum
Kas heaolu olevikku ja tulevikku on võimal ...
Maht
1 h
Algus
määramata
Õppejõud
Mare Ainsaar
Keel
Eesti keeles
Koolitusvideo
Ülemiste City Future Forum
Küberdomeeni roll rahvusvahelises julgeole ...
Maht
1 h
Algus
määramata
Õppejõud
Sander Maripuu
Keel
Eesti keeles
Veebikoolitus
Tallinna Ülikool
TLÜ videosarjad
Maht
1 h
Algus
määramata
Õppejõud
Tallinna Ülikooli õppejõud
Keel
Eesti keeles

AVASTA